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GREAT TASTE AWARDS 2017 !

El 1 de agosto de 2017 , las tres referencias que hemos presentado en los Great Taste Awards 2017 de Reino Unido, han sido galardonadas con una estrella cada una en este prestigioso concurso, considerado como los oscar de la alimentación.

Durante tres meses, más de 500 jueces de todas las partes del mundo, realizan catas a ciegas en grupos de 3 o 4 personas, asegurando un equilibrio en experiencia, edad y género.

Si bien ya habíamos recibido en otras ocasiones estos premios, es la primera vez que nuestras 3 referencias ( las únicas con las que trabajamos ) han sido reconocidas a la vez.

Seguiremos intentando  conseguir un producto artesanal de calidad basado en una materia prima, como la patata,  que no siempre se encuentra en el mismo estado ( momento de la temporada, condiciones climáticas...)  y que exige una constante y diaria supervisión para dar un resultado, en el que prime el sabor como paso previo a la comercialización. 

 

 

 

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